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1. 한국의 커피 역사
19세기 후반. 1896년, 고종 황제는 일본군대 피하여 서울 러시아 공사관에서 처음으로 마셨다고 전해집니다.
이후, 커피는 한국 문화의 중요한 부분으로 자리 잡았으며, 특히 인스턴트커피가 대중화되었습니다.
2. 커피의 장단점
커피는 많은 사람들이 즐겨 마시는 음료로, 건강에 다양한 영향을 미칩니다.
- 항산화 작용 : 항산화 성분 폴리페놀이 다량 함유되어 있어, 당뇨, 치매, 암, 심장질환, 지방간 등의 예방 및 치료에 도움
- 인지 기능 향상 : 여러 연구에 따르면, 커피 섭취가 단기적으로 기억력과 인지 기능을 향상
- 암 예방 : 커피는 전립선암 및 피부암의 위험도를 낮출 수 있으며, 위암 위험도도 낮출 수 있음
- 심장 질환 예방 : 관절염, 심장 질환, 일부 암 등 다양한 건강 상태를 예방하는 데 도움이 됩니다
- 주의 사항 : 과도한 커피 섭취는 불면증, 위산 역류, 신경 과민 등을 유발할 수 있으므로 적정량을 유지하는 것이 중요
3. 한국에서의 커피 소비
< 관련 정보 >
| 연간 커피 소비량 (2013년) | 657,000 톤 [5] |
| 1인당 커피 소비량 | 연간 약 2.3 kg (2013년) [5] |
| 일일 커피 소비율 (2023년) | 사람들의 42%가 매일 커피를 마십니다 [6] |
| 한국 커피 시장의 가치 | KRW 11.74조 [2] |
| 인스턴트 커피 소비율 (2018년) | 한국인의 36%가 정기적으로 인스턴트 커피를 마십니다 [1] |
🌐 참고자료
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