남프랑스의 미식 여행

파리남프랑스는 아름다운 풍경뿐만 아니라 풍부하고 다양한 미식 문화로도 유명합니다. 여기에는 프로방스, 코트 다쥐르, 랑그도크 등 다양한 지역의 음식들이 포함됩니다. 아래는 남프랑스를 여행하며 꼭 맛봐야 할 음식과 레스토랑입니다.

아침: 프로방스의 시작

1. 마르세유:
   • Pain Poilâne (빵 푸아랭): 프랑스의 전통 빵집에서 시작하는 아침은 어떨까요? 신선한 바게트와 크루아상, 그리고 지역 치즈와 함께 즐기는 아침 식사.
2. 아비뇽:
   • Les Halles d’Avignon (레 알 다비뇽): 신선한 농산물, 빵, 치즈, 그리고 각종 특산물을 구입할 수 있는 시장. 프로방스식 아침을 즐길 수 있습니다.

늦은 아침: 달콤한 간식

1. 니스:
   • Pâtisserie Lac (파티세리 락): 예술 작품 같은 페이스트리와 달콤한 간식을 즐길 수 있는 곳. 레몬 타르트와 마카롱을 꼭 시도해 보세요.
2. 엑상프로방스:
   • Confiserie Léonard Parli (콘피세리 레오나르 팔리): 남프랑스의 유명한 캔디숍에서 지역 특산물인 마지팬과 누가를 맛볼 수 있습니다.

점심: 지중해의 맛

1. 마르세유:
   • Chez Fonfon (셰 폰폰): 부야베스(해산물 스튜)로 유명한 레스토랑. 신선한 해산물과 함께 남프랑스의 대표 요리를 맛보세요.
2. 아를:
   • Le Criquet (르 크리케): 프로방스 요리의 전통을 살린 레스토랑으로, 라따뚜이와 타진 등의 요리를 즐길 수 있습니다.

오후: 와인과 치즈

1. 엑상프로방스:
   • Les Caves du Roy (레 카브 뒤 루아): 와인 시음을 할 수 있는 곳으로, 다양한 지역 와인을 맛보고 구매할 수 있습니다.
2. 니스:
   • Fromagerie du Carret (프로마주리 뒤 카레): 지역의 다양한 치즈를 시식하고 구입할 수 있는 치즈 전문점.

이른 저녁: 해산물과 현지 특산물

1. 칸:
   • Astoux et Brun (아스투와 브륀): 신선한 굴과 해산물 플래터로 유명한 레스토랑. 칸의 해변에서 저녁을 즐기기에 완벽한 장소입니다.
2. 생트로페:
   • Le Club 55 (르 클럽 55): 세련된 해변 클럽 레스토랑으로, 지중해 요리와 현지 특산물을 맛볼 수 있습니다.

저녁: 미슐랭 스타 요리

1. 니스:
   • Le Chantecler (르 샤틀레르): 니스의 유명한 호텔 네그레스코 내에 위치한 미슐랭 2 스타 레스토랑으로, 프랑스 요리의 정수를 경험할 수 있습니다.
2. 몽펠리에:
   • Le Jardin des Sens (르 자르댕 데 상스): 창의적인 프랑스 요리와 함께 환상적인 저녁을 즐길 수 있는 미슐랭 1스타 레스토랑.

늦은 밤: 디저트와 커피

1. 엑상프로방스:
   • Pâtisserie Béchard (파티세리 베샤르): 다양한 디저트와 페이스트리를 제공하는 유명한 베이커리. 밤늦게까지 운영되어 달콤한 밤을 보낼 수 있습니다.
2. 니스:
   • Fenocchio (페노치오): 다양한 맛의 젤라토를 즐길 수 있는 곳. 니스의 밤거리를 거닐며 맛보는 아이스크림은 잊지 못할 추억이 될 것입니다.

숨겨진 보석 보너스 장소

• 생레미드프로방스:
  • L'Estagnol (레스타뇰): 정통 프로방스 요리를 제공하는 아늑한 레스토랑. 로컬 농산물로 만든 신선한 요리를 맛볼 수 있습니다.
• 카시스:
  • La Villa Madie (라 빌라 마디): 미슐랭 2스타 레스토랑으로, 바다 전망과 함께 독창적인 프랑스 요리를 경험할 수 있습니다.

이 미식 여행은 남프랑스의 다채로운 음식 문화를 경험할 수 있는 기회를 제공합니다. 프로방스의 향기와 지중해의 맛을 만끽하며 잊지 못할 여행을 만들어보세요!